Nachgekocht: Brokkoli-Süßkartoffel-Suppe aus der „Running“

Brokkoli-Süßkartoffel-Suppe: wenige Zutaten, voller Geschmack

Es gibt Suppe, Baby! Beim Schmökern in einer alten „Running“ bin ich über ein Rezept aus der Rubrik „Laufen à la carte“ gestolpert: Brokkoli-Süßkartoffel-Suppe. Klingt megalecker, liefert mit Mangan, Kalium, Kupfer und Eisen sowie Vitamin B9 wichtige Nährstoffe und – besonders toll, da bei mir ja immer alles recht fix gehen muss – ist im Nu zubereitet.

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